Alcool : 52 %vol   Spécifications : 750ML / 500ML

Il s’agit d’un chef-d’œuvre du Patrimoine Culturel et du Patrimoine Culturel Immatériel de la Chine, qui est spécialement brassé pour commémorer les caves nationales 1573 qui est classées comme « Sites historiques et culturels du patrimoine national (1996) » ainsi que les techniques de brassage traditionnelles de Luzhou Laojiao qui sont inscrites sur la « Liste du patrimoine culturel immatériel national ». Ce modèle de Baijiu est fabriqué à la main dans les caves nationales 1573 construites pendant la période Wanli de la Dynastie des Ming (1573 après JC), en utilisant les techniques traditionnelles de brassage de Luzhou Laojiao ; d’ailleurs, il est fabriqué à partir de Baijiu de grand âge, qui est stocké dans des caves naturelles pendant plus d’une décennie. Ainsi, Il a les caractéristiques de « douceur, pureté et élégance », avec le goût doux et sucré, étant l'élégant porteur de la culture de Baijiu chinois.